杀猪去毛自动化设备（杀猪全自动设备）

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本文目录一览：

• 1、生猪屠宰时黑猪毛怎么连根除去
• 2、如何干净去除猪皮上的毛
• 3、屠宰场是怎么杀猪的

生猪屠宰时黑猪毛怎么连根除去

传统的方式是用热水烫后用手拔或者用搓石搓。用大木桶将滚水放入，还需要掺入一定的凉水，所以应该是在80度到90度之间。若太烫会烫坏猪皮等部位，如果太低又起不到脱毛的作用。

镊子拔毛，只要有耐心~~而且毛不是很多·~推荐~~其他方法除去第四个都可以使用的 ~~~ 生猪屠宰时黑猪毛怎么连根除去 传统的方式是用热水烫后用手拔或者用搓石搓。

很可能你买的猪肉是黑猪毛的，所以才会出现下面的黑点。一般情况下这个没有影响。只要是新鲜猪肉都可以放心吃。一起来看看怎么挑选新鲜的猪肉。判断猪肉好坏的方法：1颜色 猪肉的色泽是鉴别一块猪肉好坏的重要标准。

如何干净去除猪皮上的毛

猪皮去毛干净的方法火烧+钢丝球、热水烫+石头。火烧+钢丝球。用喷火枪把有猪毛的地方，整个烧一遍。或者打开气灶，开最小火，把猪皮向下，在火焰上烧一遍，要烧得狠一点（会有很大的糊味）。

松香除毛。将松香加热融化，然后涂在猪毛比较密集的地方，等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面猪毛。烙猪毛。用煤气开小火，把猪皮上的毛烧掉，在经过清洗之后猪毛就干净了。剃猪毛。拿锋利的刀将猪毛刮剃干净。

妙招那就是用火烧。毛一见火就成灰了，皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。

猪毛少的情况下，可以用刮胡刀剃掉。也可以用火烧，将带毛的猪皮从火上烧过，毛一碰火就成灰，而猪皮还完好无损。或者将锅底烧红，把带毛的猪皮放到锅上烙一下，高温可以在短时间内将猪毛烫卷烙掉。

做法猪肉皮几元一斤，不贵。买回家了，清理干净，放宽水里煮上三五分钟，那样除油褪毛便捷。煮好以后，把猪肉皮捞出来，把粘附在猪肉皮上的植物油脂刮干净，有毛得话用小医用镊子拔出。

屠宰场是怎么杀猪的

屠刀切割：传统上，猪的杀戮是通过锋利的屠刀进行的。屠夫使用熟练的手法将猪的头和身体分开，这是一种需要技巧和经验的技艺。 自动屠宰机：现代工厂化的屠宰场中，通常会使用自动化的屠宰机来处理大量的猪肉。

至少三四个成人才能捉住，然后分别用结实的绳子捆住四个腿。放在一个平板上，至少膝盖高。杀猪一定要有经验的心肠狠的中年农村男性屠夫。屠夫拿一把很长的屠刀，因为太短的话，到不了猪的心脏。

杀猪的原理是从咽喉部位捅进猪的心脏。杀猪前，须先空槽，就是杀猪的前一天不喂食。杀猪时，将捆着四条腿的猪抬上条案，杀猪的一条腿跪在猪身上，一只手搬住猪下巴，用力向后搬直突显出咽喉部位。

屠宰现状N种死法之一：“注水”杀猪 在肖正良的带领下，记者走进了一家非法往猪肉里注水的屠宰场，亲眼目睹了残忍的屠宰场面。

斩断猪骨等。具体步骤如下：首先4-5个人把猪按住，放在事先准备好的案板上。然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进去，放猪血。等猪血放完后，刮猪毛。猪毛刮完之后，用水清洗干净，之后剖开猪肚子即可。

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