酿酒行业自动化管理制度（自动化酿酒设备公司）

今天给各位分享酿酒行业自动化管理制度的知识，其中也会对自动化酿酒设备公司进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、四川省酒类管理条例的管理条例
• 2、为何酱酒行业智能化进程缓慢?
• 3、酿酒在哪些方面可以实现自动化
• 4、生产车间7s管理制度?
• 5、在日常企业管理工作中,如何让各部门组织自运转
• 6、沱牌舍得酒业的酿造工艺

四川省酒类管理条例的管理条例

1、第一条 为了保证酒类产品质量，维护消费者利益，加强酒类生产、流通管理，保护合法经营，打击违法活动，促进酒类生产、流通稳定、协调地发展，根据四川省实际情况，制定本条例。

2、第一章　总 则第一条　为了保证酒类食品安全，保障公众身体健康和生命安全，规范酒类生产经营活动，促进酒类产业持续健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规，结合四川省实际，制定本条例。

3、四川高院醉驾判定标准为：血液酒精含量大于等于80mg/100ml的驾驶员为醉驾，血液酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶员为醉驾。

4、法律依据：《中华人民共和国酒类管理条例》第一条 为加强酒类产销管理，保证酒类产品质量，节约粮食，保护合法经营，维护消费者的合法权益，保证国家财政收入，制定本条例。

为何酱酒行业智能化进程缓慢?

1、为此，大国古将酒业公司把“进军酱酒十大品牌”作为企业发展新目标，加快全国市场规划布局。通过实施系统化的营销战略和品牌战略规划与调整，全面推进大国古酱市场化进程。

2、虽然库存量下降，但茅台库存的白酒价值反而增加。年报显示，公司库存商品的账面余额为3亿元，小幅增加95%。这也意味着茅台中高端白酒库存量增加，因此使得账面价值反而提高。

3、也许是因为川黔与中原地区文化交流较少的缘故，一直到唐宋，才有知名学士再次接触到酱酒，那时候，茅台镇附近生产的只是优质大曲酒，与我们今天接触的酱酒有很大区别。

酿酒在哪些方面可以实现自动化

自酿啤酒要想实现自动化，最主要是还是要在糖化系统上做自动化的应用。糖化系统用于自酿啤酒的前期加工和蒸煮麦汁，阀门要应用于气动阀，设备摆放及设备管路布局。糖化自动化控制点做到每个气动阀门处固定连接好。

但如果是液态发酵（牛栏山等麸曲酒，果酒）液态蒸馏（白兰地，伏特加等）基本可以实现机械化连续化生产。

清酒储罐、温度控制设备、配送酒泵及自动控制和计量装置等。全自动化酿酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术，能够实现无菌操作，节能效果明显，用于清酒储罐、温度控制设备、配送酒泵及自动控制和计量装置等。

首先，蒸汽发生器酿酒可以大大提高酿酒效率。传统的酿酒方法需要大量的时间和人力，而且受气候和环境的影响很大。而蒸汽发生器酿酒则可以在恒温恒湿的环境下进行，通过自动化控制系统，使得酿酒过程更加高效和准确。

生产车间7s管理制度?

整理：增加工作区域；物流顺畅，防止误用等。整改：工作场所应做到一目了然，减少取放物品时间，提高工作效率，保持工作秩序井然。清洁：清除现场污物和作业区的材料废料。

第4条 按时上、下班（员工参加早会须提前10分钟到岗），不迟到，不早退，不旷工（如遇赶货，上、下班时间按照车间安排执行），有事要请假。违者依《考勤管理制度》处理。

企业的7S管理主要是指：整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全和节约七个方面。整理：正确区分物品是否有用，工作现场只保留必要的物品。

s管理的内容是：整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全和速度/节约。7S管理起源于日本，是指在生产现场对人员、机器、材料、方法、信息等生产要素进行有效管理。

素养即教养，努力提高人员的素养，养成严格遵守规章制度的习惯和作风，这是“7S”活动的核心。

把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后，对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放，以便用最快的速度取得所需之物，在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。

在日常企业管理工作中,如何让各部门组织自运转

1、如何管理好一个部门 篇1 一：管理者与被管理者彼此间要相互了解，在心灵上相互沟通和默契，这一点对一个公司或者一个组织、一个部门的管理者来说尤为重要！ 二：管理者，要能充分的认识你的同事不是一件很容易的事。

2、对外目录存放着相关交流的一些文档，让其它部门员工能很方便得到，对外子目录的分类，最好能让外部门人员能够很好理解，如：产品安装目录，产品测试目录，产品演示介绍文档目录等。

3、首先要管理好自己，要成为一个优秀企业的管理者，自己在各方面一定要做得最好，是企业的榜样，把自己优良的工作作风带到企业管理中，感染到企业中的每一位成员。

沱牌舍得酒业的酿造工艺

沱牌酒采用传统的固态发酵工艺，以100%纯粮酿造，并选用原生态的六粮配方，其中低于60%的优质基酒更是经过5年的窖藏。沱牌酒在执行标准上也相当严格，符合GB/T21822（优级）标准。

舍得52度500ml在官方旗舰店的售价是118~1080元之间。其中最低价的是沱牌优曲生态，最高价的为红100***老酒。

舍得陶醉酒是沱牌舍得酒业旗下的高端浓香白酒品牌，以其独特的工艺、优雅的口感、深厚的文化内涵和精致的包装设计蜚声酒坛。

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