酒类行业自动化管理方案（白酒自动化生产线心得体会）

本篇文章给大家谈谈酒类行业自动化管理方案，以及白酒自动化生产线心得体会对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、湖南省酒类管理条例
• 2、酒类管理自查报告
• 3、河北省酒类商品监督管理条例
• 4、鞍山市酒类管理暂行办法
• 5、自酿啤酒设备如何实现自动化酿酒
• 6、酿酒在哪些方面可以实现自动化

湖南省酒类管理条例

1、第一章　总则第一条　为了加强酒类生产和流通的管理，维护酒类市场秩序，保障酒类消费安全，保护生产者、经营者和消费者的合法权益，根据国家有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。

2、将《湖南省酒类管理条例》第四条第二款中的“食品药品监督管理”修改为“商务”；删去第五条第（二）项、第十条第（一）项、第十一条第一款第（二）项中的“卫生许可证和”；删去第十三条中的“卫生许可证、”。

3、许可依据：《湖南省酒类管理办法》（湖南省人民政府2004年6月第188令第四条） 许可对象：酒类批发经营申请人 许可条件： 注册资金在30万以上（进口50万元）以上，有固定的经营产地，经营场地在30平方米以上。 有健全的企业管理制度，卫生管理制度，安全管理制度。

4、《酒类管理条例》中的规定。根据查询搜狐网《酒类管理条例》第四十九条信息显示：《酒类管理条例》中明确指出，酿造、生产、销售的白酒不得掺杂、配制酒、酒精及其它物质，因此，将露酒宣传为白酒违反了这一规定。

酒类管理自查报告

1、【篇一】酒类管理自查报告 政府支持、领导重视、机构健全、人员到位。

2、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。 规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情形下，我们深感责任重大，饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果。

3、本次自检自查采用了以下方法： 员工自我检查：要求员工在规定时间内向公司提交自我检查报告，报告内容包含是否存在酒驾醉驾、刑事犯罪行为，以及在相关行为上的认识和态度。 内部调查：公司组织专门小组对员工的自我检查报告进行审查，并对员工进行访谈，了解其行为和思想动态。

4、法律分析：报告大标题 开头 整体框架结构方面 基本情况：着重表述自查活动开展概况，持续时长、自查内容、查纠措施，等等。自查问题：对照上级下发的自查通知以及清单，逐项逐条明确自查结果，这部分要坚持实事求是的标准和原则，有什么问题就写什么问题，没有问题的就写没有问题。

河北省酒类商品监督管理条例

1、第一章 总则第一条 为加强对酒类商品生产、销售活动的监督管理，维护酒类商品市场秩序，促进酒业健康发展，保护消费者和酒类商品生产者、销售者的合法权益，根据《中华人民共和国消费者权益保***》和《中华人民共和国行政许可法》等有关法律、法规的规定，结合本省实际，制定本条例。

2、任何企业、单位和个人不得生产假冒伪劣酒类商品。第十条 凡从事酒类批发业务的企业、单位，均应向当地酒类监督管理机构进行登记申请，经当地酒类监督管理机构审查同意后逐级报省酒类监督管理机构批准，发给《酒类批发许可证》后方可向当地工商行政管理部门申请领取营业执照。

3、第一条 为了加强酒类商品生产、流通的监督管理，维护酒类商品市场秩序，保护消费者和经营者的合法权益，根据《河北省酒类商品监督管理条例》，结合本市实际，制定本办法。第二条 本办法所称的酒类商品，包括各种白酒、啤酒、果酒、黄酒、食用酒精以及其它含有乙醇的饮料。

4、各级工商行政管理、税务、物价、银行、交通运输、卫生、质量技术监督、公安等部门，应与酒类监督管理部门密切配合，加强对酒类产销的管理。

鞍山市酒类管理暂行办法

第一条　为加强酒类生产、流通管理，规范酒类市场秩序，保护生产者、经营者、消费者的合法权益，防止假冒伪劣产品流入市场，根据国家、省有关规定，结合本市实际，制定本办法。第二条　本办法所称酒类，是指白酒、黄酒、啤酒、果酒、露酒、配制酒、进口酒以及其它含有酒精成份的饮用品。

十九）《鞍山市罚款决定与罚款收缴分离监督管理办法》 第十九条中“；并可以依法采取查封、冻结、扣押等行政强制措施或者”修改为“，并可以依法”。 第二十五条修改为：行政执法机关及其执法人员违反本办法有关规定的，由财政（非税收入管理）部门和监察机关依法予以处理。

本办法所称酒类流通包括酒类批发、零售、储运等经营活动。第三条　在中华人民共和国境内从事酒类流通活动，应当遵守本办法。第四条　酒类流通实行经营者备案登记制度和溯源制度。第五条　商务部负责全国酒类流通监督管理工作。县级以上商务主管部门负责本行政区域内酒类流通监督管理工作。

正面回答本办法由商务部于2005年10月19日第15次部务会议审议通过。自2006年1月1日起施行。管理办法全文共包括六章。规定酒类流通实行经营者备案登记制和溯源制，向未成年人售酒者，处2000元以下罚款。

自酿啤酒设备如何实现自动化酿酒

酿酒可以实现自动化的方面：大米输送、洗米（含设米）、煮饭、摊冷、撒曲、人罐糖化发酵、保温降温、出罐、釜式蒸调、酒槽排放、酒的输送等采用全机械或部分自动化。机械化水平较高的是豉香型和米香型白酒，这两个香型的酒，均为液态发醇，为机械化奠定了基础和条件。

啤酒发酵设备发酵罐：承担产物的生产任务。必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，并便于操作和控制，保证工艺条件的实现，从而获得高产。对于某些工艺来说，发酵罐是个密闭容器，同时附带精密控制系统；而对于另一些简单的工艺来说，发酵罐只是个开口容器，有时甚至简单到只要有一个开口的坑。

你好，啤酒设备是由一个糖化罐和多个发酵罐组成。还有粉碎麦芽的粉碎机。

采用先进科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术，保证了翻槽均匀、出槽平稳，也提高了过滤速度和生产效率，保持了麦汁的良好透明度和出汁率。选用国际先进的悬挂、搅拌装置，配以变频、调速、自动控制技术，使操作更方便、灵活，维修简单、节约费用。

酿酒在哪些方面可以实现自动化

自酿啤酒要想实现自动化，最主要是还是要在糖化系统上做自动化的应用。糖化系统用于自酿啤酒的前期加工和蒸煮麦汁，阀门要应用于气动阀，设备摆放及设备管路布局。糖化自动化控制点做到每个气动阀门处固定连接好。最后使整个设备能实现自动化酿造。

但如果是液态发酵（牛栏山等麸曲酒，果酒）液态蒸馏（白兰地，伏特加等）基本可以实现机械化连续化生产。

酿酒机器是一种能够自动化完成酿造工艺的设备。它涵盖了从原料处理到成品酿造的所有环节，能够准确控制温度、酵母菌的添加、发酵过程、过滤、灌装等工序。相较于人工酿造，酿酒机器具有更高的效率、更稳定的质量和更佳的环保性。

清酒储罐、温度控制设备、配送酒泵及自动控制和计量装置等。全自动化酿酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术，能够实现无菌操作，节能效果明显，用于清酒储罐、温度控制设备、配送酒泵及自动控制和计量装置等。

首先，蒸汽发生器酿酒可以大大提高酿酒效率。传统的酿酒方法需要大量的时间和人力，而且受气候和环境的影响很大。而蒸汽发生器酿酒则可以在恒温恒湿的环境下进行，通过自动化控制系统，使得酿酒过程更加高效和准确。这样不仅可以减少人力成本，而且可以缩短酿酒时间，提高产量。

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